csütörtök

Reggel 20 perc alatt egy rettentő finom salátát sikerült összedobni!
Először 2 kisebb lila hagymát vékony karikákra vágtam, ráöntöttem citromlevet. Ha eleget ázik, nem puffaszt (annyira).
Felkockáztam 3/4 kg paradicsomot, 1/2 kg krémfehérsajtot (feta jellegű).
10 dkg ementálit vékonyra szelve, kisebb darabokra vágtam. Felmetéltem 3 gerezd fokhagymát, 1 nagy csokor citromfüvet, és zellerlevelet, utóbbit szárastól. Rádobtam két citromos, olajos szardella konzervet darabolás nélkül levével. 1 kkanál mézet, majd a hagymát a citromlével.
Az irodában svéd kétszer sült keksszel, este fehér kenyérrel ettem. Utóbbival még finomabb.
Ja és a lényeg: Meg van az 5. kg :-O (107,4)